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店長鴨血起源
【店長鴨血】源起民國95年初創麻辣火鍋開始，以獨家湯頭和繁瑣工序處理鴨血，極致入味又保有滑嫩的鴨血在店內客人加點聲「店長~鴨血」不間斷而飄香聞名，在全台已有多家分店，是網友口碑相傳的小吃名店。
主打麻辣鴨血、豆腐煲以及鍋燒麵，除了基本的麻辣鴨血外，還可升級加料成麻辣鴨血煲，店長推薦加料升級，因為多了6~8種的火鍋料、豬肉片、青菜、金針菇，另外還可以再加麵，份量十足！
➢麻辣綜合鴨血豆腐：鴨血和豆腐滷得很入味也蠻嫩的，才吃第一口就能感受到麻辣的辣度還有花椒味，湯頭喝起來很溫和，不會油膩，而且帶點微微辣度喝起來讓身體更溫暖了，可分大中小辣。
➢鍋燒麵：湯頭分日式、洋蔥咖哩、泰式酸辣、重慶麻辣、南洋沙茶、韓式泡菜等口味，而且也有6~8種的火鍋料、豬肉片、青菜、金針菇，重點還可以麵類四選一，平價又好吃！
店長鴨血產品介紹
加盟方案，30 萬輕鬆創業！
一、累積一定的知名度
在市佔率上已佔有一定知名度的累積，對新加入的夥伴風險比例上相對較低，在網站上熱搜都有店長的相關評論分享和饕客的美食分享
二、低投資成本
投入加盟資金成本少，在總部的指導協助的ｓｏｐ下經營回本速度快，加盟金包含所需的配備，不需要抵押金和保證金其他細項需當面洽談。
三、優化工作程序
開店、收店、顧店一個人絕對沒問題，不用像其他店家整個開店、閉店流程需要３０分鐘，甚至要１小時，而且人力所需一位即可，同時也能省下人力開銷，即使要接熊貓外送單加現場客人一樣沒問題。
四、口味獨特多元化
為什麼一直在強調口味獨特性，因為店長鴨血的食材都沒有添加加工食品，都是用最天然的原物料製作，麻辣湯底也如此，使用中藥材來添加獨特的香氣，品項有異國風味、道地清香白湯底等等，多樣化的菜單，甚至也能做到客製化。
中央廚房生產運營流程
店長鴨血加盟優勢
店長鴨血加盟說明
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