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預約專線：0932257508
營業地址：433台中市沙鹿區中山路204號
關於勾錐嬤肉羹
勾錐嬤的羹麵，以蔬果、柴魚慢火熬煮湯底，加入新鮮魷魚、手切肉塊與魚肉等配料，
傳承媽媽三十多年的手藝。全程不添加味精與人工添加物，保留食材原味與湯頭鮮甜。
每日新鮮現煮，用心端出每一碗熱騰騰的好滋味，不論大人小孩，都能安心享用的在地銅板美食。
勾錐嬤推薦商品
🍲 綜合羹｜魷魚、肉羹、鮮料一次滿足，經典招牌必點
🥢 手切肉羹｜真材實料手工切肉，口感紮實有嚼勁
🦑 阿根廷魷魚羹｜魷魚鮮彈、湯頭鮮甜，老饕最愛
🐟 土魠魚風味羹｜在地風味魚肉羹，細膩鮮香
🍚 肉燥乾麵 / 肉燥飯｜滷汁香濃、銅板價的平民幸福
無論是想來一碗暖心羹麵，還是簡單填飽肚子的肉燥飯，勾錐嬤都堅持用傳統的手藝，把在地美食文化傳遞給每一位來客。
勾錐嬤羹麵＋小菜
勾錐嬤的「羹湯」，表面看似平凡，卻蘊藏著層層滋味；從鮮魷的彈牙、肉羹的紮實，到湯頭的溫潤，每一口都能嚐到媽媽堅持的原味。一碗羹麵，不只是飽足，更是一份傳承媽媽三十年的手藝。勾錐嬤，用三十年的手藝，守護屬於沙鹿的日常美味。
勾錐嬤店家照片
營業時間(以Google Map為主)
| 星期一 | 10:30-14:00、16:30-20:00 |
| 星期二 | 10:30-14:00、16:30-20:00 |
| 星期三 | 10:30-14:00、16:30-20:00 |
| 星期四 | 10:30-14:00、16:30-20:00 |
| 星期五 | 公休 |
| 星期六 | 10:30-20:30 |
| 星期日 | 10:30-20:30 |
2 reviews for 全網推薦必吃台中沙鹿美食，綜合羹、手切肉羹、阿根廷魷魚羹、肉燥乾麵 — 「勾錐嬤羹麵」傳承媽媽的好味道